Feb 21

Wieviel Eiweiß brauche ich?

by Stefanie in Allgemein 0 comments
  Kohlenhydrate wirken anabol Gerade im Kraftsport wird durch den fokussierten Blick auf Eiweiß den Kohlenhydraten zu wenig Beachtung geschenkt – sie sind im Kraftsport aber nicht minder wichtig. Denn durch die kompensatorische Ausschüttung von Insulin(blutzuckersenkendes Hormon) wirken sie indirekt auf die Muskeln, denn Insulin wirkt anabol, also muskelaufbauend. Es ist daher empfehlenswert, innerhalb zwei bis drei Stunden nach dem Krafttraining Kohlenhydrate und Eiweiß gleichzeitig zu konsumieren. Empfehlenswert nach dem Krafttraining sind z.B. Milchreis, Eierspeis mit Brot, Bananenmilch, Müsli mit (Butter-)Milch. Was ist dran am hohen Eiweißbedarf bei Sporltern? Auch bei intensivem Krafttraining sind keine hohen Mengen an Eiweiß bzw. Aminosäuren erforderlich. Als bedarfsdeckend gilt eine Aufnahme von 15 Energieprozent der Gesamtkalorienzufuhr, das entspricht 1,0–1,5 g/kg Körpergewicht pro Tag. Achten Sie bei hoher Eiweißaufnahme auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Die Obergrenze für die Eiweißzufuhr von 2,0 Gramm pro Kilogramm/Körpergewicht sollte nicht überschritten werden. Eine übermäßige Steigerung der Eiweißaufnahme hat keine positiven Effekte auf den Muskelzuwachs oder die Kraftleistung. Kohlenhydrate wirken im Körper durch Ausschüttung von Insulin anabol. Am besten werden daher Kohlenhydrate und Eiweiße gleichzeitig und kurz nach dem Training (innerhalb zwei bis drei Stunden) gegessen.  
Feb 11

Gesunde Cookies – schnell zubereitet und lecker

by Stefanie in eat 0 comments tags: cookies, gesunde cookies, Gesunde Küche, haferflocken cookies
Dieses Rezept für die gesunden Cookies ist sehr schnell zubereitet und das Ergebnis sind leckere und vor allem gesunde Plätzchen. Außerdem eignet sich das Rezept zur Reste-Verwertung: Ihr könnt dafür nämlich eure vollreifen Bananen verwenden.
Feb 08

Chili und Tomaten anpflanzen

by Stefanie in Allgemein, living 0 comments tags: chili anpflanzen, Tomaten anpflanzen, Zimmergewächshaus
Wer im Sommer und Herbst aus dem eigenen Garten ernten möchte, sollte bereits ab Februar mit der Anzucht beginnen. Wer Chili und Tomaten anpflanzt, profitiert von einer Vielzahl verschiedener Sorten.
Jan 30

Workout im Crossfit-Stil für zu Hause – ausprobieren erwünscht!

by Stefanie in training 0 comments tags: crossfit, Home Workout, kettlebell training, Sandbag Training, Training at home
Heute habe ich ein Workout im Crossfit-Stil für euch mit einigen Crossfit Übungen. Ihr benötigt dazu eine Kettlebell und einen Sandbag bzw. eine Langhantel. Wenig Gewicht, dafür eine hohe Wiederholungsanzahl.
Jan 23

Gedünsteter Rosenkohl

by Stefanie in eat 0 comments tags: Gesunde Küche, kohlsprossen, nährstoffreich kochen, Wintergemüse
Rosenkohl ist ein tolles Wintergemüse, das von November bis Jänner Saison hat. In diesem Rezept habe ich ihn mit Sellerie und Karotte kombiniert, ein schnelles Gericht in unter 30 Minuten.
Jan 14

Hirnkastl – Training für das Gehirn

by Stefanie in Allgemein, living 0 comments tags: Gehirntraining, hirnkastl, jürgen posch, visualtraining
So wie wir die Muskeln im Training ständig herausfordern, sollten wir auch unser Gehirn ständig neuen Anforderungen stellen, um einerseits unsere Gedächtnisleistung zu verbessern und andererseits schneller und flexibler auf neue Situationen reagieren zu können. Hirnkastl bietet hier eine tolle Möglichkeit, ist anstrengend und lustig zugleich.
Okt 24

Sportuhr: Begleiter für den Tag

by Stefanie in Allgemein, living 0 comments tags: Blogparade, fitness, Fitnessuhr, Smartwatch, Sportuhr
Früher war alles ursprünglicher - ein altes Rad für die Radtouren, ein Laufschuh für jedes Gelände und ein Baumwoll-Shirt zum Durchschwitzen tat es ebenso. Heute ist alles höchst technisch - vom Fahrrad, zu den Laufschuhen bis zu den Socken. Und allem Überfluss wird dem auch noch eine Sportuhr übergestülpt, die alle Aktivitäten des Tages (und der Nacht) misst. Sinnvoll?
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