Heuer mache ich erstmals eine Frühjahrskur: In Sachen Ernährung ergänze ich meine Mahlzeiten mit einem grünen Saft und reduziere meinen Konsum an Zucker und Weizenprodukten. Spezielle Massagen helfen beim Abtransport der Giftstoffe aus dem Körper.
Unser Körper entgiftet sich laufend selbst über die Haut, Leber, Nieren, Lunge und Darm. Durch eine Frühjahrskur regen wir diesen Vorgang zusätzlich an, unterstützen unseren Körper bei seiner Tätigkeit und tun ihm etwas Gutes. Der Frühling ist ideal, um die Frühjahrsmüdigkeit und die Winterschlacken loszuwerden und die Gehirnaktivität zu beleben. Die Pflanzen erwachen aus ihrem Winterschlaf und sind jetzt besonders gehaltvoll, was wir für uns nutzen können. Mit der Kombination einer inneren Anwendung mit grünem Saft und der Reduktion von Lebensmitteln, die den Stoffwechsel belasten, und der Ergänzung mit speziellen Massagen, die den Abtransport der Giftstoffe fördern, fühlt man sich danach belebt und rundum erneuert.
Anbei findet ihr den Plan für die Frühjahrskur
Ich beginne damit, sobald ich die Zutaten für den grünen Saft auf der Wiese finde ;-) Die Dauer der Kur beträgt zwischen 14 und 21 Tage.
Ernährung: Weniger Zucker und Weizenprodukte
Natürlich kann man nur den grünen Saft trinken und sich in der Zeit der Kur ganz normal ernähren. Aber um die reinigende Wirkung bestmöglich zu unterstützen, sollten gewisse Lebensmittel, die den Stoffwechsel negativ beeinflussen, vermieden werden. Dazu zähle ich in erster Linie raffinierten Zucker und Weizenprodukte. Das bedeutet nein zu Semmeln und Teigwaren, aber natürlich auch Kuchen, Kekse, Süßgetränke, Marmelade etc.
Roggen- und Dinkelmehl sind ein guter Ersatz für Weizenmehl und wenn es etwas Süßes sein soll, dann können getrocknete Früchte oder reife Bananen eine tolle Alternative zu Zucker sein. Dinkel- oder Buchweizenflocken ins Morgenmüsli und gespickt mit Obst bieten einen tollen Start in den Tag.
Kartoffel, Quinoa oder Buchweizen als Beilage oder als Hauptspeise mit viel Gemüse sind ebenfalls ideal.
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