Neujahrs- Challenge: Kampf den Keksen
Was bietet sich da besser an als eine Challenge?
Mein Ernährungsplan für das erste Monat des Jahres 2014:
Frühstück:
Mittagessen:
Abendessen:
Als Zwischenmahlzeit gönne ich mir am Nachmittag Obst wie Orangen, Kiwi, Ananas, Melone u.ä., wahlweise mit Joghurt und Nüssen - in angemessener Menge natürlich. Damit ich mich in der Arbeit nicht zu lange damit befassen muss bereite ich es bereits zu Hause vor und verfrachte es in einer Dose.
Background:
Meine Mahlzeiten enthalten meist viele Kohlenhydrate wie Nudeln, Reis oder Kartoffel, diese Menge möchte ich reduzieren. Aus Erfahrung weiß ich, dass das Umstellen der Ernährung nicht von heute auf morgen geht. Daher lasse ich mir beim Abendessen die Option für KH wie Brot, Bohnen, Banane u.ä. offen. Ich möchte meinen Körper langsam an mehr EW anstelle der KH gewöhnen und erhoffe mir dadurch eine angenehmere Umstellungsphase ohne an zu viele Gelüste auf Süßes oder einem Nachschlag.
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